به گزارش روابط عمومی بسیج مهندسین کازرون و کوهچنار، برداشت این محصول هرسال به مدت دو ماه از شهریور ماه آغاز و تا اواخر مهرماه ادامه دارد.

پیش بینی می شود امسال 3500 تن انجیر خشک و تازه خوری از باغ های این شهرستان برداشت شود.

بیشترین سطح کشت انجیر دیم شهرستان کوهچنار به روستا‌های دوسیران، باغستان کنده ای، باغستان ابوالحیات و سمغان تعلق دارد و رقم ازمیر مهمترین رقم انجیر کشته شده در این مناطق است.

به دلیل عدم وجود واحد‌های فرآوری و بسته بندی انجیر در شهرستان کوهچنار، این محصول توسط دلالان خریداری و بدون فرآوری یا بسته بندی مناسب از شهرستان خارج می شود.